“Molte delle cose che possediamo oggi ci sono state donate dai nostri antenati. Per qualcuno si tratta di una vecchia ciotola, per qualcun altro di un seme, per il terzo di una canzone che si cantava un tempo o di un terreno coltivabile.
La Terra ci è stata tramandata e un giorno la daremo in dono ai nostri figli. Il rispetto dell’eredità è il fondamento su cui poggia uno sviluppo sostenibile.”
Con queste parole si presenta la “Fattoria ecologica pri Petrovih’’ a Narin nei pressi di Pivka. Giovedì, 18 maggio, gli alunni delle classi I, II e III della sezione periferica di Bertocchi ci hanno trascorso una mattinata partecipando attivamente ad un itinerario didattico intitolato “Dal chicco di grano al pane” all’insegna di uno stile di vita ecologico.
Gli alunni hanno potuto conoscere da vicino come avviene la coltivazione del grano, la mietitura, la trebbiatura e la molitura a pietra nonché la produzione tradizionale del pane. Alla fine della giornata hanno portato a casa il pane fatto con le loro mani!
